2012.09.14 Friday - -

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2007.07.27 Friday 12:18 - パン日記
070727_1149~0001.jpg
◎紫いもとさつまいも

もうちょっとつやが欲しいなぁ

じぶんでびっくりびっくりしたのが
発酵するのにまちがえてオーブンの余熱のスイッチON
気づくのが早くてよかった―
表面は既に乾いてしまってたけど
何とか無事に焼きあがりました。

200℃で発酵とかありえんよね汗
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